সুস্থ জীবনযাপনের জন্য সঠিক খাবারের গুরুত্ব নিয়ে নতুন করে বলার কিছু নেই। তবে গবেষকরা বলছেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় শিমজাতীয় খাবার (বিনস) যুক্ত করলে তা শরীরের পাশাপাশি মস্তিষ্কের জন্যও দারুণ উপকারী হতে পারে। এমনকি এটি মন ভালো রাখতে, কাজের আগ্রহ বাড়াতে এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতেও সহায়ক। The Food Foundation-এর তথ্য অনুযায়ী, শিমজাতীয় খাবার এক ধরনের ‘সুপারফুড’, যা […]

বিশ্বজুড়ে নবায়নযোগ্য জ্বালানির খোঁজে যখন গবেষণা চলছে জোরকদমে, তখন সৌরশক্তি খাতে এলো এক চমকপ্রদ অগ্রগতি। বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন, নতুন এক প্রযুক্তির মাধ্যমে সৌর কোষ (সোলার সেল) থেকে বিদ্যুৎ উৎপাদনের দক্ষতা তাত্ত্বিকভাবে ১৩০ শতাংশ পর্যন্ত পৌঁছানো সম্ভব—যা এতদিন প্রায় ‘অসম্ভব’ বলেই বিবেচিত ছিল। জাপানের কিউশু বিশ্ববিদ্যালয় এবং জার্মানির জোহানেস গুটেনবার্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের যৌথ গবেষক দল একটি বিশেষ […]