স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে খাবারে সচেতনতা জরুরি
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা কমে যাওয়াকে বিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয় নিউরোডিজেনারেশন। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলো বলছে, কিছু নির্দিষ্ট ধরনের খাদ্য নিয়মিত গ্রহণ করলে এই অবক্ষয়ের গতি কমিয়ে আনা সম্ভব। বিশেষ করে মেডিটেরেনিয়ান ডায়েট এবং মাইন্ড ডায়েট (MIND Diet) অনুসরণকারী ব্যক্তিদের মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা দীর্ঘদিন ধরে ভালো থাকে। সবুজ শাকসবজি: এক গবেষণায় দেখা যায়, যারা […]