যতদিন যাচ্ছে, ততই জনপ্রিয়তা পাচ্ছে লাল রঙের ডালিম। শুধু স্বাদের জন্য নয়, ডালিম পুষ্টিগুণেও ভরপুর। বিশেষ করে এর রসালো বীজ বা অ্যারিলস এবং খোসা ও রস স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ডালিম শুধু মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্যই ভালো নয়, এটি আরও বহু উপকারে আসে। আসুন জেনে নেই ডালিমের কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারিতা।

শারীরিক সক্ষমতা বৃদ্ধিঃ লস অ্যাঞ্জেলস ইন্টিগ্রেটিভ হেলথ-এর প্রতিষ্ঠাতা কেট ডেনিস্টন, এনডি বলেন, “ডালিম রক্তনালীকে প্রসারিত করে এবং শরীরের টিস্যুগুলোতে রক্ত প্রবাহ বাড়ায়, যা শরীরকে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে।” ফলে ব্যায়ামের আগে ডালিম খেলে শরীর আরও কর্মক্ষম থাকে।

মানসিক স্বাস্থ্য ও মেজাজ উন্নত করেঃ অনেকেই দই খেতে পছন্দ করেন না, কিন্তু সুস্থ অন্ত্রব্যবস্থা বজায় রাখতে চান। তাদের জন্য ডালিম হতে পারে দারুণ বিকল্প। ডেনিস্টন বলেন, “গবেষণায় দেখা গেছে, ডালিমের পলিফেনল উপাদান অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া যেমন বিফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং ল্যাকটোব্যাসিলাস-এর বৃদ্ধিতে সহায়ক, যা মানসিক স্বাস্থ্য ও মেজাজের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।”

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎসঃ ডালিমের স্বাস্থ্য উপকারিতার অন্যতম কারণ হলো এতে থাকা পিউনিকালাজিন নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপাদান প্রধানত এর রস ও খোসায় পাওয়া যায়।

প্রদাহ কমিয়ে রোগ প্রতিরোধে সহায়কঃ উচ্চ পরিমাণে পিউনিকালাজিন থাকার কারণে ডালিমে শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী গুণ রয়েছে। এটি ক্যানসার, হৃদরোগ, টাইপ-২ ডায়াবেটিস এবং অ্যালঝেইমার রোগ থেকে সুরক্ষা দিতে সাহায্য করে।

ডেনিস্টন আরও বলেন, “ডালিমের প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রক্তনালীকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।” ফলে নিয়মিত ডালিম খাওয়া সুস্বাস্থ্য রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।